Highest Iron Produce
Essential for preventing anemia. Absorption increases when taken with vitamin C
#1: Komatsuna 2.8mg / 100g
Komatsuna
こまつな
Edamame
えだまめ
Fava Beans
そらまめ
Mizuna
みずな
Spinach
ほうれん草
Green Peas
グリーンピース
Shiso
しそ
Garland Chrysanthemum
しゅんぎく
Broccoli
ブロッコリー
Bok Choy
ちんげんさい
Enoki Mushroom
えのきだけ
Snow Peas
さやえんどう
Chestnut
栗
Garlic
にんにく
Sweet Corn
スイートコーン
Asparagus
アスパラガス
Burdock Root
ごぼう
Garlic Chives
にら
Green Beans
さやいんげん
Sweet Potato
さつまいも
Cauliflower
カリフラワー
Ume
梅
Japanese Yam
やまのいも
Ginger
しょうが
Kabocha Squash
かぼちゃ
Lotus Root
れんこん
Shimeji Mushroom
しめじ
Taro
さといも
Green Pepper
ピーマン
Potato
じゃがいも
Banana
バナナ
Cabbage
キャベツ
Cherry
さくらんぼ
Cucumber
きゅうり
Eggplant
なす
Fig
いちじく
Kiwi Fruit
キウイフルーツ
Lettuce
レタス
Mitsuba
みつば
Bean Sprouts
もやし
Napa Cabbage
白菜
Green Onion / Negi
ねぎ
Onion
玉ねぎ
Orange
オレンジ
Shiitake Mushroom
生しいたけ
Strawberry
いちご
Turnip
かぶ
Carrot
にんじん
Celery
セロリ
Daikon Radish
大根
Grape
ぶどう
Lemon
レモン
Mango
マンゴー
Melon
メロン
Persimmon
柿
Pineapple
パイナップル
Japanese Plum
すもも
Tomato
トマト
Watermelon
すいか
Apple
りんご
Butterbur
ふき
Loquat
びわ
Mandarin Orange
みかん
Peach
桃
Western Pear
西洋なし
Source: Standard Tables of Food Composition in Japan (8th ed.) 2020 / per 100g