Minolierについて

1. Minolierとは

Minolierは、日本の野菜と果物を「旬」「産地」「価格」「栄養」の切り口から見られるデータサイトです。

日々の買い物や献立づくりの中で、今の時期に選びやすい食材を、感覚だけでなくデータでも確かめられるようにしています。

2. このサイトで見られること

• 月ごとの旬カレンダーと、品目ごとの出回り時期
• 都道府県別の生産量ランキングと主要産地
• 小売価格の年間平均・月別平均、卸売市場データ
• 100gあたりの栄養成分と栄養素ランキング

3. データの出典

当サイトで利用している主なデータソースは以下のとおりです。

• 農林水産省「作物統計調査」（e-Stat 政府統計の総合窓口）
• 農林水産省「青果物卸売市場調査」
• 総務省「家計調査」（都道府県庁所在市別品目別消費支出）
• 総務省「小売物価統計調査（動向編）」
• 文部科学省「日本食品標準成分表」

これらのデータは各省庁の利用規約に基づき、出典を明記したうえで利用しています。掲載にあたっては、当サイトで表示しやすい形に加工・再構成している場合があります。

4. 免責事項

• 当サイトに掲載する情報は、公的統計データをもとに作成していますが、内容の正確性・完全性・最新性を保証するものではありません。
• 価格情報は参考値であり、実際の市場価格・小売価格とは異なる場合があります。投資・売買判断の根拠としてご利用にならないようお願いします。
• 栄養成分データは文部科学省「日本食品標準成分表」等の公的データに基づきますが、品種・産地・調理法によって実際の値は異なります。医療・栄養指導の代替としてご利用にならないでください。
• 当サイトの利用によって生じたいかなる損害についても、当サイト運営者は責任を負いかねます。

5. このサイトの考え方

食材の良し悪しは、価格だけでも栄養だけでも決まりません。旬、産地、価格、栄養を並べて見ることで、その時期に合った選び方がしやすくなると考えています。

Minolierは、情報を増やしすぎず、判断に必要なデータを手早く見られる形を目指しています。