Sweet Potato
秋の味覚を代表する食材。焼き芋、天ぷら、スイートポテトなど調理法も多彩。鹿児島県が生産量日本一
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月ごとの出回り
9月 〜 11月
最盛期
※ 旬の時期は主に国産露地栽培の出回り時期を基準にしています
エネルギー
126
kcal
1.2g
たんぱく質
0.2g
脂質
31.9g
炭水化物
2.2g
食物繊維
29mg
ビタミンC
480mg
カリウム
0.7mg
鉄
36mg
カルシウム
28μg
β-カロテン
49μg
葉酸
出典: 日本食品標準成分表(八訂)2020年
じゃがいも
Potato
さといも
Taro
やまのいも
Japanese Yam
