葉酸が多い食材
ビタミンB群のひとつ。妊娠期に特に必要量が増える栄養素
1位: えだまめ 320μg / 100g
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食材
葉酸 (/μg)
1
えだまめ 野菜
Edamame 320μg
2
モロヘイヤ 野菜
Moroheiya 250μg
3
ブロッコリー 野菜
Broccoli 220μg
4
ほうれん草 野菜
Spinach 210μg
5
アスパラガス 野菜
Asparagus 190μg
6
しゅんぎく 野菜
Garland Chrysanthemum 190μg
7
みずな 野菜
Mizuna 140μg
8
そらまめ 野菜
Fava Beans 120μg
9
こまつな 野菜
Komatsuna 110μg
10
オクラ 野菜
Okra 110μg
11
しそ 野菜
Shiso 110μg
12
にら 野菜
Garlic Chives 100μg
13
スイートコーン 野菜
Sweet Corn 95μg
14
カリフラワー 野菜
Cauliflower 94μg
15
にんにく 野菜
Garlic 93μg
16
いちご 果物
Strawberry 90μg
17
ほたて 魚介
Scallop 87μg
18
マンゴー 果物
Mango 84μg
19
キャベツ 野菜
Cabbage 78μg
20
グリーンピース 野菜
Green Peas 76μg
21
えのきだけ 野菜
Enoki Mushroom 75μg
22
栗 果物
Chestnut 74μg
23
レタス 野菜
Lettuce 73μg
24
さやえんどう 野菜
Snow Peas 73μg
25
ゴーヤ 野菜
Bitter Melon 72μg
26
ねぎ 野菜
Green Onion / Negi 72μg
27
ごぼう 野菜
Burdock Root 68μg
28
パプリカ 野菜
Bell Pepper 68μg
29
ちんげんさい 野菜
Bok Choy 66μg
30
白菜 野菜
Napa Cabbage 61μg
31
さやいんげん 野菜
Green Beans 50μg
32
さつまいも 野菜
Sweet Potato 49μg
33
かぶ 野菜
Turnip 48μg
34
みつば 野菜
Mitsuba 44μg
35
生しいたけ 野菜
Shiitake Mushroom 44μg
36
かぼちゃ 野菜
Kabocha Squash 42μg
37
もやし 野菜
Bean Sprouts 41μg
38
かき 魚介
Oyster 39μg
39
さくらんぼ 果物
Cherry 38μg
40
えび 魚介
Shrimp 38μg
41
キウイフルーツ 果物
Kiwi Fruit 37μg
42
すもも 果物
Japanese Plum 37μg
43
ズッキーニ 野菜
Zucchini 36μg
44
大根 野菜
Daikon Radish 34μg
45
オレンジ 果物
Orange 34μg
46
なす 野菜
Eggplant 32μg
47
レモン 果物
Lemon 31μg
48
さといも 野菜
Taro 30μg
49
セロリ 野菜
Celery 29μg
50
しめじ 野菜
Shimeji Mushroom 28μg
51
バナナ 果物
Banana 26μg
52
ピーマン 野菜
Green Pepper 26μg
53
きゅうり 野菜
Cucumber 25μg
54
みかん 果物
Mandarin Orange 24μg
55
メロン 野菜
Melon 24μg
56
いちじく 果物
Fig 22μg
57
トマト 野菜
Tomato 22μg
58
にんじん 野菜
Carrot 21μg
59
じゃがいも 野菜
Potato 20μg
60
さけ 魚介
Salmon 20μg
61
ぶどう 果物
Grape 19μg
62
柿 果物
Persimmon 18μg
63
鶏ささみ 肉
Chicken Tenderloin 15μg
64
かに 魚介
Crab 15μg
65
玉ねぎ 野菜
Onion 15μg
66
牛タン 肉
Beef Tongue 14μg
67
れんこん 野菜
Lotus Root 14μg
68
さんま 魚介
Pacific Saury 14μg
69
鶏むね肉 肉
Chicken Breast 13μg
70
やまのいも 野菜
Japanese Yam 13μg
71
ふき 野菜
Butterbur 12μg
72
パイナップル 果物
Pineapple 12μg
73
米 米
Rice 12μg
74
鶏もも肉 肉
Chicken Thigh 10μg
75
いわし 魚介
Sardine 10μg
76
牛もも肉 肉
Beef Round 9μg
77
銀鮭 魚介
Silver Salmon (Coho) 9μg
78
びわ 果物
Loquat 9μg
79
しょうが 野菜
Ginger 8μg
80
まぐろ 魚介
Tuna 8μg
81
梅 果物
Ume 8μg
82
ぶり 魚介
Yellowtail 7μg
83
さば 魚介
Mackerel 7μg
84
梨 果物
Japanese Pear 6μg
85
かつお 魚介
Skipjack Tuna 6μg
86
あじ 魚介
Horse Mackerel 5μg
87
牛ロース肉 肉
Beef Loin 5μg
88
いか 魚介
Squid 5μg
89
桃 果物
Peach 5μg
90
たい 魚介
Sea Bream 5μg
91
たこ 魚介
Octopus 4μg
92
西洋なし 果物
Western Pear 4μg
93
りんご 果物
Apple 3μg
94
すいか 野菜
Watermelon 3μg
95
もずく 魚介
Mozuku 2μg
96
豚バラ肉 肉
Pork Belly 2μg
97
豚ロース肉 肉
Pork Loin 1μg
出典: 日本食品標準成分表(八訂)2020年 / 100gあたり
