味わい・食感
やさしい甘みとなめらかな食感が特徴。完熟すると香りが強まり、青めの状態ではすっきりした甘さになる
旬
選び方
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果皮にハリがあり、全体に黄色く色づいたものを選ぶ。
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少し青みが残るものは追熟向き。
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黒い斑点が出始めると甘みが強い。
保存方法
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常温で吊るすか、風通しの良い場所で保存する。
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13℃以下で低温障害（皮が黒くなる）が起きるため、完熟後は冷蔵せず早めに食べきるのが理想。
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冷蔵保存する場合は野菜室で1〜2日が目安。
保存目安 常温で3〜5日
※エチレンガスを出すので他の青果とは分けて保存
栄養成分
エネルギー
93
kcal
出典: 日本食品標準成分表(八訂)2020年
卸売市場データ
市場の傾向
最安月 1月 ¥202/kg
取扱量最大 5月 16,384t
数量（t）
旬の月
価格（円/kg）
出典: 農林水産省 青果物卸売市場調査報告（2023年）
小売価格
価格の傾向
最安月 7月 ¥357/1kg
最高月 1月 ¥365/1kg
年間平均
¥361/1kg
出典: 総務省 小売物価統計調査（2026年）
消費ランキング
全国平均（1世帯あたり年間支出）
¥6,105 /年
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都市
年間支出額
1
神戸市 兵庫県
¥7,958
2
富山市 富山県
¥7,300
3
京都市 京都府
¥7,291
4
大津市 滋賀県
¥7,177
5
和歌山市 和歌山県
¥7,117
出典: 総務省 家計調査（2024年・二人以上の世帯・都道府県庁所在市別）
