味わい・食感
上品な甘みと控えめな酸みのバランスが良く、熟したものはとろけるように柔らかい。さわやかな甘い香りがある。果汁は少なめだが風味は豊か
旬
選び方
-
オレンジ色が鮮やかで、果皮にうぶ毛(産毛)がふんわり残っているものが新鮮。
-
ずっしり重く、傷や変色のないものを選ぶ。
-
ヘタが緑色のものは未熟。
保存方法
-
傷みやすいため、購入後はできるだけ早く食べる。
-
保存する場合はポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。
-
重ねて保存すると傷むため、一層に並べて保存する。
保存目安 冷蔵で2〜3日。常温ではすぐに傷む
栄養成分
エネルギー
41
kcal
出典: 日本食品標準成分表(八訂)2020年
卸売市場データ
市場の傾向
最安月 6月 ¥1258/kg
取扱量最大 5月 323t
数量(t)
旬の月
価格(円/kg)
出典: 農林水産省 青果物卸売市場調査報告(2023年)
生産地ランキング
生産分布
長崎県30.6%
千葉県25.4%
香川県9.2%
鹿児島県9.2%
愛媛県8.9%
その他16.7%
生産分布マップ
10%+
5%+
2%+
0.1%+
なし
地図データ: 国土数値情報(国土交通省)
出典: 農林水産省 作物統計調査 / 農林業センサス(2023年)
主要5県の収穫量推移(2018-2023)
長崎県
千葉県
香川県
鹿児島県
愛媛県