ピーマン

Green Pepper

茨城県が全国生産量1位で、宮崎・高知でも大量に生産される。ビタミンCがレモンを上回るほど豊富で、カロテンも多く含む。炒め物やチンジャオロースなど中華料理との相性も抜群

月ごとの出回り

6月 〜 8月

最盛期

※ 旬の時期は主に国産露地栽培の出回り時期を基準にしています

栄養成分

卸売市場データ

市場の傾向

最安月 12月 ¥397/kg
取扱量最大 5月 10,103t
数量(t)
旬の月
価格(円/kg)

出典: 農林水産省 青果物卸売市場調査報告(2023年)

生産地ランキング

国産率 94%

生産分布

茨城県23.9%
宮崎県18.5%
高知県9.8%
鹿児島県8.9%
岩手県5.6%
その他33.3%
順位
都道府県
収穫量 (t)
構成比
1
33,000
23.9%
2
25,500
18.5%
3
13,500
9.8%
4
12,300
8.9%
5
7,720
5.6%

主要5県の収穫量推移(2018-2023)

茨城県
宮崎県
高知県
鹿児島県
岩手県

出典: 農林水産省 作物統計調査(2018-2023年)

消費ランキング

全国平均(1世帯あたり年間支出)

¥2,291 /年
順位
都市
年間支出額
1
さいたま市 埼玉県
¥3,131
2
横浜市 神奈川県
¥3,100
3
京都市 京都府
¥2,997
4
奈良市 奈良県
¥2,878
5
東京都区部 東京都
¥2,873

出典: 総務省 家計調査(2024年・二人以上の世帯・都道府県庁所在市別)

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