宮崎県

宮崎県は九州南東部に位置し、日向灘（太平洋）に面した長い海岸線と脊梁山地に挟まれた地形が特徴です。年平均気温は約17〜18℃、宮崎市の年間日照時間は約2,200時間と全国有数の日照量を誇ります。黒潮の影響で冬も温暖で霜が少なく、きゅうり・ピーマン・ほうれん草などの冬春野菜の施設栽培が発達してきました。延岡市・日向市周辺の沿岸平野部では施設野菜が主力で、都城市・小林市周辺の盆地・台地では畜産と野菜の複合経営が多く見られます。宮崎平野南部の日南市・串間市周辺はピーマン栽培の一大産地です。高千穂町など山間地域では寒暖差を活かした夏秋野菜や宮崎牛の肥育が行われています。きゅうりの生産量は全国1位（約61,700トン）、ピーマンも全国上位の主要産地で、宮崎マンゴー（「太陽のタマゴ」）は高糖度の高級果実として全国的に知られています。日向夏は宮崎原産とされる柑橘で、爽やかな酸味と白いアルベドを果肉として食べる独特の食べ方が特徴です。

出典：農林水産省 令和5年作物統計、気象庁

宮崎県の農業の最大の特徴は「年間を通じた日照量の多さと温和な気候を最大限に活かした施設園芸」です。きゅうりの生産量全国1位はその象徴で、冬に出荷できる野菜として全国市場に不可欠な存在になっています。高級マンゴーブランド「太陽のタマゴ」は農産物のプレミアム化戦略の成功例として注目されており、量よりも単価を追求する方向性が県の農業ブランド戦略に反映されています。日向夏という宮崎原産の柑橘を持ち、宮崎牛が全国和牛共進会で繰り返し高評価を受けるなど、野菜・果実・畜産の各分野でブランド力を持つ品目が揃っている点が際立ちます。