Highest Vitamin C Ingredients
A water-soluble antioxidant vitamin involved in collagen synthesis
#1: Bell Pepper 170mg / 100g
#
Ingredient
Vitamin C (/mg)
1
Bell Pepper Veg
パプリカ 170mg
2
Broccoli Veg
ブロッコリー 140mg
3
Lemon Fruit
レモン 100mg
4
Cauliflower Veg
カリフラワー 81mg
5
Bitter Melon Veg
ゴーヤ 76mg
6
Green Pepper Veg
ピーマン 76mg
7
Kiwi Fruit Fruit
キウイフルーツ 71mg
8
Persimmon Fruit
柿 70mg
9
Moroheiya Veg
モロヘイヤ 65mg
10
Strawberry Fruit
いちご 62mg
11
Orange Fruit
オレンジ 60mg
12
Snow Peas Veg
さやえんどう 60mg
13
Mizuna Veg
みずな 55mg
14
Lotus Root Veg
れんこん 48mg
15
Kabocha Squash Veg
かぼちゃ 43mg
16
Cabbage Veg
キャベツ 41mg
17
Komatsuna Veg
こまつな 39mg
18
Mandarin Orange Fruit
みかん 35mg
19
Pineapple Fruit
パイナップル 35mg
20
Spinach Veg
ほうれん草 35mg
21
Chestnut Fruit
栗 33mg
22
Sweet Potato Veg
さつまいも 29mg
23
Potato Veg
じゃがいも 28mg
24
Edamame Veg
えだまめ 27mg
25
Shiso Veg
しそ 26mg
26
Melon Veg
メロン 25mg
27
Bok Choy Veg
ちんげんさい 24mg
28
Fava Beans Veg
そらまめ 23mg
29
Mango Fruit
マンゴー 20mg
30
Zucchini Veg
ズッキーニ 20mg
31
Garlic Chives Veg
にら 19mg
32
Green Peas Veg
グリーンピース 19mg
33
Napa Cabbage Veg
白菜 19mg
34
Garland Chrysanthemum Veg
しゅんぎく 19mg
35
Turnip Veg
かぶ 19mg
36
Banana Fruit
バナナ 16mg
37
Asparagus Veg
アスパラガス 15mg
38
Tomato Veg
トマト 15mg
39
Cucumber Veg
きゅうり 14mg
40
Green Onion / Negi Veg
ねぎ 14mg
41
Daikon Radish Veg
大根 12mg
42
Garlic Veg
にんにく 12mg
43
Okra Veg
オクラ 11mg
44
Cherry Fruit
さくらんぼ 10mg
45
Shiitake Mushroom Veg
生しいたけ 10mg
46
Watermelon Veg
すいか 10mg
47
Green Beans Veg
さやいんげん 8mg
48
Mitsuba Veg
みつば 8mg
49
Bean Sprouts Veg
もやし 8mg
50
Peach Fruit
桃 8mg
51
Sweet Corn Veg
スイートコーン 8mg
52
Celery Veg
セロリ 7mg
53
Onion Veg
玉ねぎ 7mg
54
Shimeji Mushroom Veg
しめじ 7mg
55
Japanese Yam Veg
やまのいも 7mg
56
Apple Fruit
りんご 6mg
57
Carrot Veg
にんじん 6mg
58
Taro Veg
さといも 6mg
59
Ume Fruit
梅 6mg
60
Lettuce Veg
レタス 5mg
61
Loquat Fruit
びわ 5mg
62
Eggplant Veg
なす 4mg
63
Japanese Plum Fruit
すもも 4mg
64
Burdock Root Veg
ごぼう 3mg
65
Chicken Breast Meat
鶏むね肉 3mg
66
Chicken Tenderloin Meat
鶏ささみ 3mg
67
Chicken Thigh Meat
鶏もも肉 3mg
68
Grape Fruit
ぶどう 3mg
69
Japanese Pear Fruit
梨 3mg
70
Oyster Fish
かき 3mg
71
Western Pear Fruit
西洋なし 3mg
72
Yellowtail Fish
ぶり 2mg
73
Butterbur Veg
ふき 2mg
74
Fig Fruit
いちじく 2mg
75
Ginger Veg
しょうが 2mg
76
Tuna Fish
まぐろ 2mg
77
Mackerel Fish
さば 2mg
78
Beef Loin Meat
牛ロース肉 1mg
79
Beef Round Meat
牛もも肉 1mg
80
Beef Tongue Meat
牛タン 1mg
81
Shrimp Fish
えび 1mg
82
Silver Salmon (Coho) Fish
銀鮭 1mg
83
Scallop Fish
ほたて 1mg
84
Squid Fish
いか 1mg
85
Pork Belly Meat
豚バラ肉 1mg
86
Pork Loin Meat
豚ロース肉 1mg
87
Salmon Fish
さけ 1mg
88
Sea Bream Fish
たい 1mg
Source: Standard Tables of Food Composition in Japan (8th ed.) 2020 / per 100g